Comment faire du tofu (tofou ou fromage de soja) informations, conseils et. Le tofu est fabriqué à partir de tonyu (lait de soja). Quand j’ai commencé à faire mes premiers essais de tofu maison, j’étais.

Moins le tofu est égoutté, plus il est soyeux, et inversement. Réaliser son tofu a la maison est simple, économique et rapide…. Faire son tofu maison c’est avoir la possibilité de le parfumer comme on le . Faire le Tofu soi-même est gratifiant, tant sur le coût que sur le goût, le Tofu fait-maison peut se manger tel que alors que les Tofus industriels sont tout .

Recette claire et facile pour faire son tofu maison à partir de soja jaune avec des informations sur le lait et l’okara + quelques recettes. Le tofu soyeux ou tofu frais, est préparé avec du lait de soja et un. Pour faire son tofu à la maison, on peut utiliser une préparation en kit à . Tofu ferme en cours de préparation dans son linge.

Je ne m’étais jamais bien interrogé sur comment faire son propre tofu. Si vous êtes habitué à consommer du tofu, vous serez surpris par la saveur exceptionnelle du tofu que vous faites vous-même dans votre .